Névpont.hu

Keresés a következőre: Keresnivaló

    Részletes keresés

    Legfrissebb publikációk
    Csontváry Kosztka Tivadar
    Csontváry
    Csontváry 2.
    Hugonnai Vilma, az első orvosnő
    Süsü, a híres egyfejű

    Bém László

    vegyészmérnök


    Született: 1865. szeptember 1. Üllő, Pest-Pilis-Solt-Kiskun vármegye
    Meghalt: 1937. április 9. Budapest

    Család

    Sz: Bém József, Engesser Emília.

    Iskola

    A kolozsvári Ferenc József Tudományegyetemen bölcsészdoktori okl. szerzett (1888).

    Életút

    A kolozsvári Ferenc József Tudományegyetem Kémiai Intézetének tanársegéde (1888–1891), a bp.-i Vegyészeti és Tápszervizsgáló Intézet kísérleti adjunktusa (1891–1898), a Székesfővárosi Vegyészeti és Élelmiszervizsgáló Intézet fővegyésze (1898–1911), majd aligazgatója (1911–1929).

    Élelmiszer-kémiai kutatásokkal, különböző élelmiszerek, tápszerek, élvezeti cikkek, elsősorban a tej és tejtermékek összetételének vizsgálatával, egyes alkotórészeik közötti összefüggések kimutatásával foglalkozott. Vezető szerepet játszott az élelmiszer- hamisítás elleni küzdelemben.

    Szerkesztés

    A Magyar Tejipar felelős szerkesztője (1934–1937). Szakcikkei elsősorban a Pozsonyi Gazdában (1909-től), a Vegyészeti Lapokban (1910-től), a Magyar Chemikusok Lapjában (1911-től) és a Mezőgazdasági Kutatásokban jelentek meg (1932).

    Főbb művei

    F. m.: Tanulmány az elnyeletés tüneményeiről. – A chemia szó eredete. – Előadási kísérlet a Raoul-féle törvény demonstrálására. (Vegytani Lapok, 1889)
    A száraz tejmaradék – tej-extractum – fajsúlya. (Magyar Chemiai Folyóirat, 1896)
    Adatok a méz vizsgálatához. Chengery Papp Elemérrel. (Magyar Chemiai Folyóirat, 1897)
    Táp- és élvezeti szerek vizsgálata. 1–5. Chengery Papp Elemérrel. (Magyar Chemiai Folyóirat, 1898–1899)
    A tej fajsúlyának számértéke, a tejzsír és a szárazanyag százalékos mennyisége közötti számbeli kapcsolatokról. (Bp., 1912)
    A Székesfővárosi Vegyészeti és Élelmiszervizsgáló Intézet 1910. évi működése. (Városi Szemle, 1912)
    Törvényszerűségek a tehéntej összetételében és azok gyakorlati jelentősége. (Bp., 1931)
    A gázok oldhatósága és az oldószer fajsúlya közötti kapcsolat. (A magyar orvosok és természetvizsgálók nagygyűlésének munkálatai, 1933).

    Irodalom

    Irod.: B. L. (Pesti Hírlap, 1937. 81.). *MÉL I.: téves születési hely Bp.!

    Szerző: Kozák Péter
    Műfaj: Pályakép
    Megjelenés: nevpont.hu, 2013

    Foglalkozások

    agrárpolitikus (13), állatorvos (70), állattenyésztő (16), antropológus (12), atléta (18), bakteriológus (14), bányamérnök (38), belgyógyász (77), bencés szerzetes (30), bibliográfus (22), biofizikus (12), biokémikus (36), biológus (178), bíró (13), bőrgyógyász (17), botanikus (61), ciszterci szerzetes (16), csillagász (16), diplomata (27), edző (69), egyházi író (20), énekes (14), entomológus (24), építész (66), építészmérnök (26), építőmérnök (31), erdőmérnök (44), esztéta (32), etnográfus (77), evangélikus lelkész (13), farmakológus (18), feltaláló (20), festő (120), festőművész (117), filmrendező (14), filológus (56), filozófus (75), fizikus (108), fiziológus (14), fogorvos (18), földbirtokos (12), földmérő mérnök (19), folklorista (32), fül-orr-gégész (22), gazdasági mérnök (99), gazdasági vezető (10), gazdaságpolitikus (23), genetikus (12), geofizikus (14), geográfus (53), geológus (69), gépészmérnök (152), grafikus (66), gyermekgyógyász (34), gyógypedagógus (14), gyógyszerész (38), hadtörténész (15), helytörténész (14), hidrológus (13), honvéd tábornok (59), honvédtiszt (21), iparművész (16), író (903), irodalomtörténész (265), jezsuita szerzetes (11), jogász (300), jogtörténész (18), karnagy (12), kémikus (169), kertész (31), kertészmérnök (20), klasszika-filológus (42), kohómérnök (23), költő (173), könyvtáros (63), közgazdász (169), kritikus (52), kultúrpolitikus (19), labdarúgó (32), levéltáros (88), matematikus (93), mérnök (672), meteorológus (14), mezőgazda (118), mezőgazdasági mérnök (98), mikológus (12), mikrobiológus (22), miniszterelnök (15), műfordító (196), műgyűjtő (17), művelődéstörténész (34), művészeti író (14), művészettörténész (90), muzeológus (81), nagybirtokos (63), neonatológus (14), neurológus (41), neveléstörténész (11), növénynemesítő (29), numizmatikus (10),


    © Névpont, 2018. | A címszavakat írta, szerkesztette: Kozák Péter | Kapcsolat: kozakpeter@nevpont.hu, nevpont@kozakpeter.hu