Névpont.hu

Keresés a következőre: Keresnivaló

    Részletes keresés

    Legfrissebb publikációk
    Barla Szabó Ödön
    Háy László
    Pap János
    Trencsényi-Waldapfel Imre
    Waldapfel Eszter

    Baintner Ferenc, 1909-től balassagyarmati

    élelmiszer-kémikus, borász


    Született: 1871. május 20. Balassagyarmat
    Meghalt: 1948. március 26. Balassagyarmat

    Család

    Sz: Baintner Ottó bankigazgató. Fia: Baintner Károly, id. (1905–1989) állatorvos, mezőgazdasági mérnök. Unokája: Baintner Károly, ifj. (1938–) állatorvos.

    Iskola

    A bp.-i tudományegyetemen gyógyszerész okl. szerzett (1894).

    Életút

    A magyaróvári Gazdasági Tanintézet tanársegéde (1894–1896), a kolozsvári Gazdasági Tanintézet, 1906-tól Gazdasági Akadémia Vegytani Tanszék r. tanára és uo. a Vegyvizsgáló Állomás ig.-ja (1896–1920), a Fölművelésügyi Minisztérium (FM) borászati felügyelője (1920–1945).

    Élelmiszer-vegyészeti kutatásokkal, elsősorban a bivaly- és a juhtej kémiai összetevőinek vizsgálatával, a borászattal és a szeszgyártás kémiai folyamatainak elemzésével fogl.

    Főbb művei

    F. m.: A phenol mennyiségi meghatározásáról. (Bp., 1894)
    Jegyzetek a szervetlen chemiából. (Kolozsvár, 1900)
    Vegytan. (Kolozsvár, 1902)
    Jegyzetek a mezőgazdasági vegytanból. (Kolozsvár, 1902)
    A mezőgazdasági szeszgyárak jövedelmezősége, berendezése, üzeme. – Gyümölcspálinkafőzés. (Kolozsvár, 1904)
    A borászat kézikönyve. (Kolozsvár, 1906)
    Adalékok a bivalytejek vizsgálatához. Irk Károllyal. (Bp., 1910)
    Az erdélyi racka juhról, különös tekintettel tejére. (Bp., 1911)
    Néhány erdélyi bivaly és juh tejtermékről. (Bp., 1912)
    Cukorgyártási jegyzet. (Kolozsvár, 1914).

    Szerző: Kozák Péter
    Műfaj: Pályakép
    Megjelenés: nevpont.hu, 2013

    Foglalkozások

    agrárpolitikus (23), állatorvos (72), állattenyésztő (17), antropológus (12), atléta (19), bakteriológus (15), bányamérnök (39), belgyógyász (79), bencés szerzetes (33), bibliográfus (23), biofizikus (12), biokémikus (37), biológus (185), bíró (15), bőrgyógyász (17), botanikus (61), ciszterci szerzetes (16), csillagász (17), diplomata (40), edző (71), egészségpolitikus (10), egyházi író (21), egyháztörténész (10), emlékiratíró (10), énekes (14), entomológus (24), építész (66), építészmérnök (26), építőmérnök (32), erdőmérnök (48), esztéta (32), etnográfus (78), evangélikus lelkész (13), farmakológus (19), feltaláló (27), festő (122), festőművész (119), filmrendező (15), filológus (57), filozófus (76), fizikus (112), fiziológus (15), fogorvos (19), földbirtokos (12), földmérő mérnök (19), folklorista (34), fül-orr-gégész (24), gazdasági mérnök (105), gazdasági vezető (13), gazdaságpolitikus (38), genetikus (12), geofizikus (14), geográfus (55), geológus (71), gépészmérnök (159), grafikus (69), gyermekgyógyász (37), gyógypedagógus (14), gyógyszerész (39), hadtörténész (15), helytörténész (14), hidrológus (13), honvéd tábornok (71), honvédtiszt (21), ifjúsági író (11), iparművész (17), író (955), irodalomtörténész (275), jezsuita szerzetes (11), jogász (318), jogtörténész (18), karnagy (12), kémikus (174), kertész (31), kertészmérnök (20), klasszika-filológus (42), kohómérnök (23), költő (181), könyvtáros (68), közgazdász (184), kritikus (52), kultúrpolitikus (21), labdarúgó (34), levéltáros (89), matematikus (96), mérnök (695), meteorológus (14), mezőgazda (126), mezőgazdasági mérnök (104), mikológus (12), mikrobiológus (25), miniszterelnök (24), műfordító (213), műgyűjtő (18), művelődéstörténész (35), művészeti író (14), művészettörténész (91), muzeológus (87), nagybirtokos (63), neonatológus (14),


    © Névpont, 2020. | A címszavakat írta, szerkesztette: Kozák Péter | Kapcsolat: kozakpeter@nevpont.hu, nevpont@kozakpeter.hu