Főbb művei

F. m.: önálló művei: Szállítási szerződés és döntőbizottsági eljárás. Összeáll. Elefánti Ervinnel és Réti Jánossal. (A Közületi Egyeztető Bizottság kiadványa. Bp., 1950)
A Központi Döntőbizottság elvi határozatai. I–II. köt. Összeáll. Görgey Mihállyal. (A Központi Döntőbizottság kiadványa. Bp., Jogi és Államigazgatási Könyv- és Folyóiratkiadó, 1951–1952)
A szállítási szerződések. (Bp., Jogi és Államigazgatási Könyv- és Folyóiratkiadó, 1952)
Szállítási szerződések a gyakorlatban. Összeáll. Többekkel. (A Központi Döntőbizottság kiadványa. Bp., Tervgazdasági Kiadó, 1953)
A népi ellenőrzés szervezetére és működésére vonatkozó jogszabályok. Ügyrend, működési és eljárási szabályzat. Összeáll. (Bp., Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó, 1968)
A tisztességtelen haszon és a gazdasági bírság. Petravich Ferenccel és Zsingor Lászlóval. (Bp., Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó, 1976).

F. m.: tanulmányai: Az egyeztető bizottságok szerződésmódosításai és a gazdasági vezetők egyéni felelőssége. (Jogtudományi Közlöny, 1950. 1–2.)
A szállítási szerződések lényeges feltételei. (Jogtudományi Közlöny, 1951. 1.)
Az 1951. évi szerződéskötési tapasztalatok. (Jogtudományi Közlöny, 1951. 4.)
A döntőbizottsági gyakorlat kérdéseihez. (Jogtudományi Közlöny, 1951. 7.)
Döntőbizottságaink eljárásának egységes szabályozása. (Állam és Közigazgatás, 1951. 7-8.)
A szállítási szerződések jelentőségéről. (Jogtudományi Közlöny, 1953. 10–11.)
A korszerű vezetés kérdései az ipari átszervezés után. (Élelmezési Ipar, 1965)
A vállalatok vezetői felelősségének néhány kérdéséről. (Jogtudományi Közlöny, 1979. 2.)
Tisztességes gazdálkodás – tisztességes haszon. (Magyar Jog, 1981. 8.).

F. m.: írásai a Népi Ellenőrzés c. lapban: Az ellenőrök titoktartási kötelezettségéről. (1969. 4.)
Vizsgálat vagy tájékozódás? Módszertani problémákról általában. Sándor Istvánnal. (1970. 6.)
A gazdasági bírságolás néhány tapasztalata. (1970. 12.)
Egyes vállalati visszaélések feltárásának nehézségei. (1972. 1.)
A Büntető Törvénykönyv módosítása. A hivatali és a vagyon elleni bűncselekmények. (1972. 3.)
A büntetőjogi konzultációk tapasztalatai. (1972. 6.)
A tisztesség határa. (1972. 12.)
Gazdasági bírság – tisztességtelen haszon. 1–2. (1973. 9–10.)
A népi ellenőrzéshez 1973-ban érkezett közérdekű bejelentésekről. Szabó Lászlóval. (1974. 4.)
A jogi konzultációk tapasztalatai. 1–2. (1974. 6–7.)
A személyes felelősség néhány problémája a gazdasági ellenőrzések körében. (1975. 5.)
A bizonylati fegyelem és az ellenőrzés. A BTK 227.§-a alkalmazásának problémái. (1975. 11.)
Még egyszer a gazdasági vezetők felelősségéről. Ésszerű döntés – kockázat. (1976. 4.)
Döntött a Legfelsőbb Bíróság. A Btk. 227.§-ának alkalmazásáról. (1976. 6.)
A gazdasági bírságolásról. (1978. 1.)
Még egyszer a gazdasági bírságolásról. (1978. 4.)
A tisztességtelen haszonról és a gazdasági bírságról. (1980. 2.)
A dolgozók munkajogi felelősségéről. (1981. 5.)
Javaslatok a gazdasági bírságolás indítványozási jogának szabályozására. (1981. 12.)
Testületi vezetés és munkajogi felelősség. (1982. 8.)
Gondolkodjunk együtt a tisztességtelen ár megállapításáról. (1986. 4.).

Irodalom

Irod.: források és műveiről: Altman József dombrádi illetőségű ugyanottani lakos családnevének „Aczél”-ra történt változtatása belügyminiszteri rendelettel megengedtetett. (Budapesti Napló, 1898. nov. 1.)
Fábián Gábor: A. Gy.–Petravich Ferenc–Zsingor László: A tisztességtelen haszon és a gazdasági bírság. (Népi Ellenőrzés, 1976. 8.)
Aczél György hetvenéves. [Újév napján ünnepelte 70. születésnapját.] (Népi Ellenőrzés, 1983. 1.).

neten: 

https://www.familysearch.org/ark:/61903/3:1:33S7-9TXF-9TG?i=4&cc=1452460&personaUrl=%2Fark%3A%2F61903%2F1%3A1%3A6VBC-TCKP (Aczél György születési anyakönyve, 1913)

https://www.familysearch.org/ark:/61903/3:1:S3HT-XCZ7-J11?i=39&cc=1452460 (Altmann Dávidné Danczinger Róza halotti anyakönyve, 1937)

https://www.familysearch.org/ark:/61903/3:1:33SQ-GPBX-T96?i=158&cc=1452460&personaUrl=%2Fark%3A%2F61903%2F1%3A1%3A6V9P-BZYP (Aczél Józsefné Rásó Ilona halotti anyakönyve, 1958)

https://www.familysearch.org/ark:/61903/3:1:S3HT-6M49-HTZ?i=171&cc=1452460 (Aczél József halotti anyakönyve, 1961)