Főbb művei

F. m.: Az orr- és melléküregek sérülésének ellátása, különös tekintettel a harctéren szerzett tapasztalatokra. (Orvosi Hetilap, 1933. 22.)
A külső hallójárat gyulladásos megbetegedései a fokális infekció megvilágításában. (Orvosképzés, 1934. Poliklinikai különfüzet)
A mucosus otitis. (Orvosi Hetilap, 1934. 6.)
Az orr-torok betegségek mint a dyshidrosis és ekzema okai. (Budapesti Orvosi Újság, 1934. 15.)
Az orr-torokgyógyászat körébe tartozó fokális gócok által fenntartott bőrbajok műtéttel gyógyult esetei. (Gyógyászat, 1934. 14.)
Bakteriológiai adatok a heveny középfülgyulladások kóroktanához. (Orvosi Hetilap, 1934. 22.)
A felső állcsont és az arcöböl cystái. (Orvosi Hetilap, 1935. 35.)
A könny-levezetőkészülék kór- és gyógytana az orrgyógyászat szempontjából. (Budapesti Orvosi Újság, 1935. 17.)
Bakteriológiai adatok a fajlagos középfülgyulladások kóroktanához. (Orvosi Hetilap, 1935. 18.)
Gócfertőzések okaként szereplő orr-, torokmegbetegedések, különös tekintettel a bőrbajokra. (Budapesti Orvosi Újság, 1935. 47.)
Orrbemeneti ekzémák és a fokális infekció. – Orrbemeneti ekzémák kezelése. (Orvosi Hetilap, 1935. 48.)
Idegen testek a fülben. (Orvosi Hetilap, 1936. 34.)
A fül-orr-torok eredetű általános fertőzések kezelése Ambesiddel. (Budapesti Orvosi Újság, 1937. 22.)
A náthák és azok konzervatív kezelése. (Orvosi Hetilap, 1937. 18.)
A rhinitis vasomotorica újabb gyógykezelése. (Budapesti Orvosi Újság, 1937. 53.)
Összehasonlító vestibuláris vizsgálatok kisingerrel. (Gyógyászat, 1938. 14.)
Tapasztalatok új érzéstelenítőszerrel – Laudocain – fül-orr-torok-gégészeti műtéteknél. (Gyógyászat, 1938. 41.)
A B₁ vitamin alkalmazása az otoneurológiában. (Orvosi Hetilap, 1939. 10.)
Az otosclerosis kérdésének legújabb állása. (Budapesti Orvosi Újság, 1939. 16.)
A csecsnyúlvány vizsgálatának új módszere. (Orvosi Hetilap, 1940. 7.)
A fülcseppek értéke heveny középfülgyulladásnál. (Budapesti Orvosi Újság, 1940. 15.)
Fiatalkori rosszindulatú daganatok. (Orvostudományi Közlemények, 1940. 15.)
Hormon, vitamin, kalcium kombinált alkalmazása hallóideg-megbetegedésekben. (Budapesti Orvosi Újság, 1940. 33.)
A torok heveny gyulladásai és azok kezelése. (Budapesti Orvosi Újság, 1941. 40.)
Adatok a növekedés kérdéséhez két fiatalkori rosszindulatú daganat kapcsán. A. J. előadása a Magyar Fül-Gégeorvosok Egyesületének 1940. évi Nagygyűlésén. (Orvosi Hetilap, 1941. 41.)
Bulbo-spinalis Heine–Medin gégészeti vonatkozásokkal. A. J. előadása a Budapesti Kir. Orvosegyesület Fül-gégészeti Szakosztályában, 1941. márc. 4-én. (Orvosi Hetilap, 1941. 36.)
Chemotherapia a fülészetben. (Orvosi Hetilap, 1941. 34.)
A mandulagyulladások kapcsán és után fellépő szövődmények. (Budapesti Orvosi Újság, 1942. 3.)
A peritonsillitis detrituosa kór- és gyógytana. (Orvosi Hetilap, 1942. 21.)
Az orr szépítő műtéteiről. (Orvosképzés, 1942. Mutschenbacher-füzet)
A fül- orrszépítő műtétek szakszerű művelésének létjogosultságáról. Magántanári próbaelőadás. (Elhangzott: 1943. aug. 7.)
Az angina ulcero-membranosa bevált kezelési módjáról. (Orvosképzés, 1943. Poliklinikai szám)
Az orr szépítő műtéteiről általánosságban. (Orvosi Hetilap, 1943. 10.)
Harctéri műtétek és tapasztalatok a koponya-, az agy- és az orr-melléküregi sérülések köréből. (Gyógyászati Közlemények, 1943. 16-17-18.)
Harctéri tapasztalatok a koponya-, agy és orrmelléküregének köréből. (Gyógyászati Közlemények, 1943)
Irányelvek az orrszépítő műtétek végzésében. (Orvosi Hetilap, 1943. 14.)
Lehetőségek az orr lövés okozta hiányainak sebészi pótlásában. (Budapesti Orvosi Újság, 1943. 46.)
Harctéri fül- és gégeorvosi tapasztalatok. (Gyógyászati Közlemények, 1944. 6-7.)
A szövetátültetés a képzősebészet szolgálatában. (Természettudomány, 1947. 6.)
Hármas egység a művészi sebészetben. (Bp., 1948)
Asztmás betegek kezelése a váladék kiszívásával. (Orvosi Hetilap, 1952. 21.)
A fülkagyló képző- és szépítő műtéteiről. (Orvosi Hetilap, 1954. 38.)
A rhinorhoea aquosa kérdésének mai állása, különös tekintettel a therápiára. (Fül-orr-gégegyógyászat, 1957. 3.)
Röntgen besugárzással, majd gégekiirtással gyógyított gégerák utáni garathiány időleges és végleges zárása. (Fül-orr-gégegyógyászat, 1957. 4.)
A gyors légcsőmetszés problémái. Új conicotomiás készülék. (Orvosi Hetilap, 1959. 11. és Orvosi Műszereink, 1959)
A mandulagyulladások szövődményeinek modern therápiája. (Gyógyszereink, 1959. 39.)
Kísérleti adatok az „a frigore” arcidegbénulás pathomechanizmusához. Orbán Sándorral. (Orvosi Hetilap, 1960. 43.)
A fülkagyló mint környezete keringsének regulátora. Orbán Sándorral. (Krepuska-emlékfüzet, 1961)
Az arcidegbénulások kérdésének mai állása. (Fül-orr-gégegyógyászat, 1961. 1.)
Tapasztalataink Dalgollal torok-gégeműtétek kapcsán. (Gyógyszereink, 1962. 2.)
Adatok a fülzúgás modern therápiájához. Miriszlai Ernővel. (Fül-orr-gégegyógyászat, 1962. 2.)
Az idegi eredetű – perceptiós – nagyotthallás kérdésének mai állása. (Orvosi Hetilap, 1963. 3.)
Adatok a myringo- és tympanoplasticák technikájához. (Fül-orr-gégegyógyászat, 1964. 1.)
Klimaxos labirintuszavarok kezelése szexuálhormon-kombinációval. Szőke Barnabással. (Gyógyszereink, 1964. 6.)
Mandibularis koronacysta myoplasticus obliteratiója és a sérült facialis ág működésének helyreállítása. Schranz Dénessel. (Fogorvosi Szemle, 1965. 10.)
Az arcidegbénulás kliniko-pathológiájának fülészeti vonatkozásai. Doktori értek. (Pécs, 1966)
A perceptiós nagyothallás kezelésének problémái. (Fül-orr-gégegyógyászat, 1966)
A parotis moderna sebészete. – Prognosztikai lehetőségek facialis bénulásnál. Többekkel. – Juvenilis orrgarat-fibroma gyógyult esetei. König Máriával. (Fül-orr-gégegyógyászat, 1967)
Mulasztások és tévedések a gégerák kórismézésében. Czigner Jenővel. (Orvosi Hetilap, 1967. 17.)
A sinus frontalis klinikopathológiája és korszerű sebészi kezelése. (Orvosi Hetilap, 1967. 41.)
A TNM-osztályozás alkalmazása és értékelése  a gégerákoknál. Czigner Jernővel. (Fül-orr-gégegyógyászat, 1970)
Hibák, műhibák a fül-orr-tork-gégegyógyászati gyakorlatban. (Fül-orr-gégegyógyászat, 1971. 2.)
Tracheotomia Kismonográfia. 1 táblával. (Bp., Medicina Könyvkiadó, 1973), Új szervezésforma 10 éves tapasztalatai a gégerák megelőzése, gyógyítása és gondozása terén. Többekkel. (Fül-orr-gégegyógyászat, 1973)
Plastubol alkalmazása tonsillectomiánál. Móricz Istvánnal és Nagy Györgyivel. (Fül-orr-gégegyógyászat, 1974)
A laryngoscopia történetének magyar vonatkozásai. (Orvosi Hetilap, 1975)
A szemlélet, a kórkép, a diagnosztika és a kezelés változásai a POTE Fül-orr-gége Klinikájának 20 éves munkájában. Heger Flórissal és Pytel Józseffel. (Fül-orr-gégegyógyászat, 1975. 16.)
A magyar és nemzetközi fül-, orr-, gégegyógyászat története. 1–4. (Fül-orr-gégegyógyászat, 1977–1980).

Irodalom

Irod.: források: Alföldy Istvánné Nigszty [!] Antónia elhunyt. (Fővárosi Lapok, 1868. febr. 2.)
Elhunyt Tóth Györgyné Nigszthy Teréz. (Fővárosi Lapok, 1869. okt. 8.)
A Pázmány Péter Tudományegyetemen 1928. okt. 20-án orvosdoktorrá avattattak: Alföldy Jenő  [et al.] (Orvosi Hetilap, 1928. 44.)
Műtétet hajtottak végre Bud Jánoson. A volt kereskedelmi miniszteren Alföldy Jenő Highmore-üreg-műtétet hajtott végre. (Magyar Hírlap, 1933. máj. 27.)
Alföldy Jenő egyetemi tanársegéd, fül-orr-gége szakorvos és Halmy Kornélia ápr. 3-án házasságot kötnek. A tanúk Homonnay Tivadar országgyűlési képviselő és vitéz Kémeri Dezső főorvos lesznek. (Budapesti Hírlap, 1934. ápr. 1.)
Saád Béla: Nem félünk a szálkától… Egy fiatal orvos zseniális légcsőnyitó műszert fedezett fel. [Alföldy Jenő találmányáról.] (Nemzeti Újság, 1935. jún. 6.)
dr. Alföldy Dénesné Schedelmayer Anna külföldön elhunyt. (Új Magyarság, 1944. aug. 18.)
Alföldy Jenő egyetemi tanári kinevezése. (Magyar Közlöny, 1961. febr. 25.)
Jantsek Gyula: Alföldy Jenő professzor jubileumára. (Fül-orr-gégegyógyászat, 1971. 11.)
 Elhunyt özvegy Halmy Gyuláné Rabolt Margit. (Magyar Nemzet, 1976. dec. 1.)
Halálhír. (Magyar Nemzet, 1981. nov. 22.)
Bauer Miklós: Prof. dr. Alföldy Jenő. (Fül-orr-gégegyógyászat, 1982. 1-4.)
Elhunyt dr. Alföldy Jenőné Halmy Kornélia. (Magyar Nemzet, 1990. aug. 23.)
Elhunyt Halmy Lujza. (Muzsika, 2000. 12.)
Alföldy Jenő: A bor filológiája. [Alföldy Dénes A bor vegyelemzése c. könyvéről.] (Magyar Könyvgyűjtő, 2003. 2.).

Irod.: Prominent Hungarians Home and Abroad. (München, 1966)
Szemelvények a magyar fül-orr-gégészet történetéből. Szerk. Dékány Zoltán. (Bp., 2000)
Pécs lexikon. I–II. köt. Főszerk. Romváry Ferenc. (Pécs, 2010).

neten:

https://dspace.oszk.hu/handle/20.500.12346/305437 (Alföldy Dénesné Meissner Emília gyászjelentése, 1897)

https://www.familysearch.org/ark:/61903/3:1:S3HT-6XKS-WZ2?i=11&cc=1452460 (Halmy Gyula halotti anyakönyve, 1957)

https://www.familysearch.org/ark:/61903/1:1:FLRV-11J (Alföldy Béla halotti anyakönyve, 1959)

https://dspace.oszk.hu/handle/20.500.12346/305481 (Alföldy Irma gyászjelentése, 1965)